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安徽砀山：各式各样的梨不日将大量上市

更新时间: 2023-05-16

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安徽砀山：各式各样的梨不日将大量上市

　春华秋实，秋天本就是收获的季节，水果市场也不例外，这不，梨树进入采摘期，市面上也有了新鲜梨的身影。
不过，在水果专家看来，现在只是鲜梨集中入库的时段，大规模的上市还要等几天。
据了解，每年梨子丰收时期，农户会按照梨的成熟度分拣，已经成熟的梨被直接送到市面上销售，基本成熟的梨则会被送到各地仓库、冷库储藏，而还未成熟的则会继续留在树上，等其成熟再采摘。
“水果被采摘后，还会进行植物特有的呼吸转化，所以成熟度过高的水果无法进行储存，需要尽快销售出去，现在市面上的梨主要就是这一批。
虽然鲜梨大多入库保存，但市面上梨的种类并不算少，其中砀山梨的占比较高，这种梨主要产自安徽，水分多、甜味足。其他的如皇冠梨、早熟梨也较受人们的欢迎。

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